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食疗保健
卫生部药食同源目录
来源:响石潭 日期:2010-06-11 15:58:52 标签:饮食

  “药食同源”指,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。

  卫生部公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
 
  既是食品又是药品的物品名单

  (按笔划顺序排列)

丁香、八角茴香刀豆、小茴香小蓟山药山楂马齿苋乌梢蛇乌梅木瓜火麻仁、代代花、玉竹甘草白芷白果白扁豆白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子百合肉豆蔻肉桂、余甘子、佛手杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎芡实花椒、赤小豆、阿胶鸡内金麦芽昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果郁李仁金银花青果鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子栀子砂仁胖大海、茯苓、香橼、香(艹下加需)、桃仁、桑叶、桑(木右加甚)、桔红、桔梗益智仁、荷叶、莱(艹下加服)子、莲子高良姜淡竹叶淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精紫苏紫苏籽、葛根黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花蒲公英蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。


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