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食疗保健
鸡内金的功效与作用
来源:响石潭 日期:2010-02-23 09:01:29 标签:
  鸡内金是临床常用的中药,也是一种食品哈,超市里面就有卖的呢。鸡内金能够消积滞,健脾胃。临床常用于治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮等等。下面响石潭详细说一下鸡内金的功效与作用。
 
  为雉科动物家鸡GallusgallusdomesticusBrisson的沙囊内壁。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫,趁热剥取内壁,洗净,干燥。生用、炒用或醋制入药。 

  【药性】甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。
 
  【功效】消食健胃,涩精止遗。
 
  【应用】 

  1.饮食积滞,小儿疳积。本品消食化积作用较强,并可健运脾胃,故广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积证。病情较轻者,单味研未服即有效,如《千金方》独用本品治消化不良引起反胃吐食;若配山楂麦芽等,可增强消食导滞作用,治疗食积较重者。若与白术山药使君子等同用,可治小儿脾虚疳积。
 
  2.肾虚遗精、遗尿。本品可固精缩尿止遗。如《吉林中草药》即以鸡内金单味炒焦研未,温酒送服治遗精;若以本品配菟丝子桑螵蛸等,可治遗尿,如鸡肶胵散(《圣惠方》)。 

  3.砂石淋证,胆结石。本品入膀胱经,有化坚消石之功。《医林集要》以本品“烧存性”,治小便淋沥,痛不可忍。现常与金钱草等药同用,治砂石淋证或胆结石。 

  【用法用量】煎服,3~10g;研未服,每次1.5~3g。研未服效果比煎剂好。 

  【使用注意】脾虚无积滞者慎用。 

  【古籍摘要】 

  1.《神农本草经》:“主泄利。” 

  2.《滇南本草》:“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。” 

  【现代研究】 

  1.化学成分:鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素,以及18种氨基酸等。 

  2.药理作用:口服粉剂后,胃液分泌量、酸度和消化力均见提高,胃运动机能明显增强;体外实验能增强胃蛋白酶、胰脂肪酶活性。动物实验可加强膀胱括约肌收缩,减少尿量,提高醒觉。鸡内金的酸提取物可加速放射性锶的排泄。

  【其他】鸡内金炮制后淀粉酶活性下降,而蛋白酶活性增强;醋鸡内金的氨基酸总量亦有所提高(中国中药杂志,1994,4∶222)。
 
  【附方】

  ①治食积腹满:鸡内金研末,乳服。(《本草求原》)

  ②治痞气积:黄牛脑子一个(同鸡肶胵酒浸一宿),公鸡毗腥一个,朴硝一碗(提净),轻粉沉香砂仁、上件牛脑用铜锅焙干,将各项药入杵千下,焙。每服一钱,烧酒调下,日三服。(《圣惠方》)

  ③治反胃,食即吐出,上气:鸡肶胵烧灰,酒服。(《千金方》)

  ④治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤。上药四味,白术鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼)

  ⑤治噤口痢疾:鸡内金焙研,乳汁服之。(《纲目》)

  ⑥治小儿疳病:鸡肫皮廿个(勿落水,瓦焙干,研末),车前子四两(炒,研末)。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。(《寿世新编》)

  ⑦治痟肾,小便滑数白浊,令人羸瘦:鸡肶胵一两(微炙),黄耆半两,五味子半两。上药,粗捣,以水三大盏,煎至一盏半,去滓,食前分温三服。(《圣惠方》)

  ⑧治虚劳,上焦烦热,小便滑数,不可禁止:鸡肶胵黄皮二两(微炙),菟丝子二两(酒浸三宿,曝干,捣为末),鹿茸一两(去毛,涂酥炙微黄),桑螵蛸半两(微炒)。上药捣细罗为散,每服以沮清粥饮调下二钱。(《圣惠方》)

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