葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。大人今天突然想吃葡萄了，呵呵，或许孕妇都喜欢吃酸的吧。

　　响石潭家里栽的有葡萄，但是十万八千里，吃不到啊。葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。下面响石潭具体说一下葡萄的功效与作用。

　　葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。葡萄的这个功效有些类似于响石潭学的法象药理。葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。

　　夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，滋养肝肾的功效相对显著，经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。

　　葡萄的营养：

　　1.　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

　　2.　法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

　　3.　葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

　　4.　葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

 　　葡萄的作用：

　　紫色葡萄：预防衰老

　　常见品种：“巨峰”、“玫瑰香”。紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。

　　黑色葡萄：缓解疲劳

　　常见品种：“黑提”。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。  

　　红色葡萄：软化血管

　　常见品种：“红提”。红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。

　　白绿色葡萄：滋养肺气

　　常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。又称无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。

　　过度疲劳、贫血患者适合常吃葡萄；经常便秘、脾胃虚寒、糖尿病人则不宜多吃。