前几天还是阳光明媚，响石潭还在想成都的夏天来得真早啊，美女们都开始穿起裙子了，很多人也穿起了短袖，大家纷纷告别了冬天厚重的衣物，变得轻盈而又美丽了，一派生机盎然哦~不过昨天天气开始阴沉了，今天早晨更是变本加厉，刮起了大风，一下子就变的冷起来了。

　　昨天晚上大人下班后我们去买了一块小小的蛋糕，10元钱，小而经典的哈。另外大人和我一起去买了本书，算是大人送我的礼物哦，是贾平凹的《秦腔》和迟子建的《额尔古纳河右岸》，都是茅盾文学奖的获奖作品，两本书的合订本。（PS：10元钱的盗版书，不过印刷质量不错，正版的话需要38元钱的，太贵。何况学校附近有那么多家买盗版书籍的，能省则省哈。）

　　大人昨晚亲自下厨做了锅巴肉片，具体步骤太过复杂，不过最终的结果，端上桌子的却成了有心栽花花不开，无心插柳柳成荫哦。本来是肉片搭配过锅巴的，结果锅巴太硬了不好吃，肉片倒是津津有味咯。反而是锅巴搭配肉片了哦，成了水煮肉片的哈。呵呵~~无论如何好吃就可以了。

　　大人的锅巴肉片是参照百度百科做的，大致步骤如下：

　　1、猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀；并用蛋清豆粉挂好浆。

　　2、冬菇去蒂片成片，玉兰片片成片。葱切成节，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。锅巴掰成5厘米见方（或圆形）的块。用酱油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、盐、水豆粉加鲜汤对成芡汁。

　　3、炒锅置火上，下猪化油烧热（约180℃），将肉片入锅炒散，滑熟，倒入漏勺。锅内留底油，下冬菇、玉兰片，泡辣椒、姜，蒜、葱，稍炒，下肉片炒匀，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起锅装碗，锅巴入烧沸的素油锅中，炸至黄色。浮起即捞起，装入窝盘，并浇上少量沸油，将锅巴和炒好的肉片同时上桌，趁油烫迅即将肉片淋于锅巴上即成。

　　后来我们一起把那个小蛋糕给虾米了，咯咯~和大人一起拍了些照片，不过都是丑怪丑怪的呢，O(∩_∩)O哈哈~这就是本色吧。

　　昨天流水账记录完毕。