对于猪蹄，响石潭以前觉得吃那东西简直就是不可思议，后来在四川生活的久了，身边的人也都在吃，于是自己昨天也大胆的尝试吃了一下，觉得还不错哈，没想象的那么恐怖，呵呵~ 话说身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹；廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾，其实猪蹄的 more…
- 15年前 (2009-12-07)，阅读2424次，评论2次
今天和大人去人人乐那边灌香肠去啦，吼吼，感觉马上就要过年了，心里觉得特兴奋。虽然来成都快八年了，但是响石潭这是第一次去灌香肠的，原来香肠就是这么个灌法啊。 首先，我们是要选择好猪肉，很多人认为在灌香肠的时候，选择猪的后腿肉，那里的瘦肉多得多，其实不是这样的，选择猪肉最好是选择猪的前腿肉哈。 more…
- 15年前 (2009-12-05)，阅读2745次，评论2次
每年十二月七日前后，太阳黄经达到255度时开始，我国北方雪大而积厚，阳气潜伏，阴气盛，称之为大雪。《月令七十二侯集解》曰：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也”。 2009年大雪节气的时间是12月7日，从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好 more…
- 15年前 (2009-12-02)，阅读1577次，评论2次
说到肾虚，响石潭之前也写过一篇什么是肾虚？的文章，同样对于女人肾虚吃什么水果的问题，我们的大前提是要搞清楚你是不是真的肾虚？其次必须弄清楚是肾阴虚还是阳虚抑或气虚？不能一概而论。 同时需要明白一点，不是所有的虚都需要去补，不是所有的肾虚都需要去补肾，要看引起虚的原因，比如脾阳虚可以引起肾阳虚， more…
响石潭的家乡这个时侯最常见的菜就是大白菜和菠菜了，不过在成都这边却少见菠菜，或许这边蔬菜丰富的缘故吧，呵呵。家里的菠菜最长的吃法就是吃面时候用，或者作为包子馅。 大人到我家去的时候，吃到包子发现里面居然是粉条菠菜以及豆腐做的馅，让她大为吃惊。在她看来约莫包子的馅就只能是肉类，此等菠菜也能作为包 more…
- 15年前 (2009-11-30)，阅读6348次，评论0次
刚才百度了一下，响石潭终于找到了之前老师上课时候给我播放的那个刘德华等明星拍的那个艾滋病宣传的MV了，间隔由三年多了，再一次温故一下这个视频。 这里主要讲了大家不必为艾滋病所恐慌，以及通过歌唱的形式讲述了日常艾滋病的传播途径。一般的接触并不能传染艾滋病，艾滋病患者在生活当中不应受到歧视。 more…
响石潭本科时候辅导员是专攻社会医学的一名女老师，她给我上全科医学概论以及社区卫生服务管理等课程，期间老师最喜欢讲的一个疾病就是艾滋病。 再过几天，也就是12月1日，便是又一个世界艾滋病日了， 2009年6月16日，联合国秘书长潘基文、世界艾滋病运动和联合国艾滋病规划署共同发布了2009年世界艾 more…
- 15年前 (2009-11-26)，阅读4172次，评论0次
大人还没有下班，响石潭去人人乐溜达了一圈，买了几块大排骨回来。准备做一道土豆烧排骨来吃，她上班辛苦了，我好好的犒劳下哈。 不过说真的，我不会做啊。之前见她做过的，我也吃过的，可是我吃在嘴里，心里依然空空如也，不会做。于是回到家后，匆忙百度一下，依葫芦画瓢，做起了掌勺大师傅。 more…
- 15年前 (2009-11-23)，阅读1428次，评论5次
成都的橘子很多正如响石潭家乡的苹果多一样。这里可以拿一箱的苹果送人，而橘子则是拿不出手的，而在我家刚好相反。此所谓物以稀为贵哈，谁让橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳啊。 大人最喜欢买的水果就是橘子了，除了橘子好吃之外还有就是价格最便宜了。成都一般的橘子也就1块钱，次一点的也就5毛钱的样子，而我们 more…
- 15年前 (2009-11-15)，阅读7014次，评论3次
大人这几天一直说晚上睡觉时候觉得背心有些发凉发冷，这该怎么办呢？就中医而言背心属于膀胱经所主，为阳中之阳。因而背心冷首先应考虑膀胱经的问题。 响石潭觉得如果膀胱经阳气虚衰，气化不利，经气不得流通，而气具有温煦的作用，背部膀胱经气虚或者气滞皆有可能影响气的功能，从能引起背部发冷。 more…
- 15年前 (2009-11-15)，阅读50398次，评论5次
2009年小雪的时间是11月22日，也就是十月初六。不过今年的小雪似乎也来得有些晚了，前两天响石潭家乡就已经是飘起了鹅毛大雪，纷纷扬扬。 小雪，望文生义，表示降雪开始的时间和程度。雪是寒冷天气的产物。民间曾有：十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。 more…
- 15年前 (2009-11-14)，阅读1182次，评论0次
经历了SARS以后，人们更加关注健康，这是一个巨大的进步。恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、艾滋病等已经引起了人们的注意。 但是时刻困扰着肾科肾医生，严重威胁人类生命和健康的尿毒症却还远远没有引起人们足够的重视，其后果是相当危险的。尿毒症至于这么危言耸听吗？一、尿毒症的现状 请大家关注一下现状 more…
- 15年前 (2009-11-07)，阅读2155次，评论0次
十一月是许多国家的糖尿病宣传月，11月14日的世界糖尿病日又是糖尿病日程表上最重要的日子。2009年至2013年，世界糖尿病日的主题都定为“糖尿病预防与教育”(Diabetes Prevention andEducation 。 人常说“治病不如防&rdqu more…
- 15年前 (2009-11-04)，阅读2488次，评论2次
立冬节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。” 2009年立冬的时间是11月7日，由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬 more…
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